レストラン 夢ZEN（ゆめぜん）
ご朝食
KOKO HOTEL 名古屋丸の内の和洋食朝食ビュッフェ。
1階レストラン「夢ZEN（ゆめぜん）」の朝食はサラダや焼き魚、揚げ物などの定番メニューに加え
「味噌田楽」や「きしめん」などのご当地グルメを日替わりでご用意しました。
パンコーナーでは「あんこ」と「ホイップクリーム」で名古屋のモーニング文化もお楽しみいただけます。
種類豊富で栄養満点な美味しい朝食ビュッフェをぜひご堪能ください。
ここでしか食べられない名古屋めし朝食が私たちの自慢です。
- 時間：
- 7：00～10：00（ラストオーダー 9：30）
- 内容：
- 和洋食ビュッフェ
- 料金：
- 1,500円（税込）
日替わり名古屋めし朝食
きしめん
麺を薄く平たく延ばしたうどんの一種。乾麺は日本農林規格(JAS)で幅4.5mm以上、厚さ2mm未満と規定されている。
つゆはたまり醤油をベースに宗田カツオやムロアジでダシを取るのが一般的。具は油揚げ、かまぼこ、青物、花かつおが基本だが、具の種類を問わず、うどんかきしめんをお好みで選べる店が多い。
名古屋店のこだわり
いりごま、のり、かまぼこ、七味等10種類のトッピングを準備しております。
お好みに合わせてオリジナルな味付けをお楽しみいただけます。
冬は暖かく、夏は冷たいきしめんをご用意しております。
小倉トースト
トーストとあんこを合わせた、喫茶店で食べられる和洋折衷スイーツ。
パンにはバターもしくはマーガリンが塗ってあり、その塩気とパンのホカホカ感があんこのまろやかな甘みをいっそう引き立てる。
愛知県はあんこの消費量、喫茶店利用頻度ともに高く、双方の嗜好に応えるものとして愛されている。
名古屋店のこだわり
通常、食パンにバターを塗った上にあんこを載せますが、こだわりのデニッシュ食パンをご用意。
マーガリン・あんこ・ホイップをお好みの量でカスタマイズできます。
小倉トーストには、コーヒーがよく合います。特に、苦味のあるコーヒーは甘いあんことの相性が抜群で、名古屋の喫茶店風のモーニングをホテルで楽しむことができます。
貸切営業のご案内
企業・団体様の飲み会やパーティ会場としてご利用いただけます。
全て貸切での対応、バイキングスタイルでご用意させていただきます。
お気軽にお問合せくださいませ。（1週間前までにお電話にてご連絡ください。）
- 時間：
- 11：30～22：00
企業・団体様専用メニュー
MENU #14,000円（税込）コース
ビュッフェ形式
サラダ / 肉類2種 / 魚類1種 / パスタ / ピラフ / 副菜 / 汁物 / ご飯 / 飲み物
ご要望に応じてメニューの変更も承っております。お気兼ねなくご相談くださいませ。
メニュー内容は予告なく変更する場合がございます。
MENU #22,500円（税込）コース
ワンプレート+ハーフビュッフェ形式
ハンバーグステーキ / サラダ / チキンカレー / 汁物 / ご飯 / 飲み物
メイン料理を1皿でご用意。サラダ、カレー等ビュッフェによりお好みの量でご利用いただけます。
メニュー内容は予告なく変更する場合がございます。
MENU #32,000円（税込）コース
ワンプレート+ハーフビュッフェ形式
餡かけ五目炒飯 / ミニうどん / サラダ / チキンカレー / 汁物 / ご飯 / 飲み物
メイン料理を1皿でご用意。サラダ、カレー等ビュッフェによりお好みの量でご利用いただけます。
メニュー内容は予告なく変更する場合がございます。
