レストラン「BistroW（ビストロダブリュ）」
ご朝食
KOKO HOTEL 新宿四谷の朝食ビュッフェ。
1階レストラン「BistroW」の朝食は和洋食30種類以上のビュッフェをご用意しております。
ここでは、私たち自慢の朝食ビュッフェの魅力をご紹介いたします。
- 時間：
- 7：00～10：00 （ラストオーダー9：30）
- 内容：
- 和洋食ビュッフェ
- 料金：
- 通常：2,200円
ご宿泊の方：2,000円（税込・サービス料込）
オリジナルソースも焼いて楽しむ
窯焼き幸せフレンチトースト
KOKO HOTEL 新宿四谷では本格窯を用意しており、その場で焼き上げた「外はカリっ中はフワッ」とした絶品のフレンチトーストをお好きなだけお召し上がりいただけます。
ソースも全てオリジナル。酸味の効いたベリーやママレードから、甘々でとろけるキャラメルナッツ。イタリアからはティラミス風マスカルポーネなど、全てシェフの自信作。熱々に熱したフライパンのままお出ししますので、そのままソースをかけてジュワジュワしたままお召し上がりください。幸せが口いっぱいに広がります。
お粥を召し上がれ
四谷には漬物や佃煮など老舗の名店が多くあります。錦松梅さんの佃煮ふりかけ、妻家房さんの梅干しキムチ、関根の胡麻油さんの煎り胡麻と名だたる一品をずらりとご用意しました。
それ以外にもホテル自家製牛肉しぐれ煮、高菜明太、鳴門海峡塩昆布、ビビンバ、若狭湾釜揚げしらすなどなどご飯のお供が勢ぞろい。
お粥でサラッとお楽しみください。
美味しいクロワッサンの条件
美味しいクロワッサンを想像した時、その味、その食感、その匂い、どのようなクロワッサンを想像するでしょうか？
これら三拍子揃うためには厳選された素材と、「焼きたて」であることが重要です。
KOKO HOTEL 新宿四谷のクロワッサンはいつも焼きたて、ザクザクっとした歯ごたえの中にふんわり甘さが広がり、ほどけるような甘さが口いっぱいに広がります。
その食感は「さくふわ」「ざくふわ」、文字でどのように表現すればよいでしょうか。
「美味しいクロワッサンの条件」が全て整いました。
しあわせいっぱい「炊き立てごはん」と「食べる味噌汁」
－炊き立てごはん－
「炊き立て」は何もりもごちそう。
ほんわか甘い香り。ツヤツヤみずみずしく。
美味しい瞬間にこだわり90分毎に炊き上げます。
－食べる味噌汁－
しょうががふんわり香るあったか豚汁。
根菜の旨味とたっぷり栄養が溶け込んだ「食べる味噌汁」で1日の活力を。
選ぶことが楽しくなる
KOKO HOTEL 新宿四谷の朝食は30種類以上のビュッフェ。ボリュームたっぷりのメニュー、種類豊富な野菜、和食メニューもふんだんに取り揃えました。またお飲み物も数多く揃えています。ご気分や体調に合わせてお選びいただける豊富な内容です。
ドレッシングやパンケーキに添えるトッピングの種類にもこだわりました。自分だけの自分好みの味をお楽しみください。
和食派の方にも洋食派の方にも、ご飯派の方にもパン派の方にも、それぞれご満足いただけるご朝食。そして選ぶことが楽しくなるご朝食です。
季節を感じる朝食を
旬な素材にこだわるKOKO HOTEL 新宿四谷の朝食だからこそ、季節の移り変わりに応じて、その時々にしか食べられない素材を使ったメニューも充実しています。
例えば夏なら冷製スープ。
例えば冬ならおでんや鍋物といった温かいメニュー。
もちろん季節に応じた食材を使っています。
四季折々に移り変わる朝食メニューをお楽しみください。
ランチ
KOKO HOTEL 新宿四谷1階レストラン「BistroW」のランチはメイン料理が選べるボリュームたっぷりのランチ。
更にランチにセットでついてくるサラダバーは新鮮な野菜をふんだんに取り入れた美味しくて健康的。
- 時間：
- 11：30～15：00（ラストオーダー 14：30）
- 内容：
- 選べるランチ60分／洋食
- 料金：
- 平日 1,650円（税込）／土日祝 2,150円（税込）
【週替わりの選べるメイン料理】＋【サラダ＆スープ】＋【ドリンク＆コーヒーBAR】＋【パンケーキ】
シェフが腕を振るうメインディッシュと、サラダバーやドリンクバーでくつろげる食事空間が人気！（土日祝日はピザも食べ放題！）
デザートはパンケーキメカが楽しい♪
盛り付けることが楽しくなるサラダバー
サラダバーは一菜一菜に手間を加えた、他にはないオリジナルサラダバーです。
10種類のドレッシングで自家農園野菜（千葉県茂原市）をたっぷりとお楽しみください。
窯で焼いた本格ピッツァ
ピザは生地から作っています。土日祝日はピザが食べ放題♪
焼き立てモチモチのピザを思う存分お楽しみください。
ランチコースのご案内!!
「特別な日に特別な味を」シーンで選べる二種類のコースをご用意しました（※事前予約制）
厳選 和牛肉でおもてなすchef’ｓコース ＊5,500円（税込）
大切な方と過ごすちょっと贅沢なランチはこちらのコースがお勧め。
お魚料理にメインは厳選和牛。シェフ特製のパスタもついたスペシャルな内容です。
イタリア満喫 ランチコース ＊2,800円（税込）
ホテルレストランならではのカジュアルランチコース。
気の合うご友人と気軽にイタリア料理を満喫するならこちら。
お楽しみキッズオムライス
小学6年生までのお子様限定！880円（税込）
BistroWではお子様に嬉しい「キッズオムライス」もご用意しております。 ボリューム満点のオムライスに加えて、ベジタブルビュッフェとドリンクバーもご利用いただけます！
- ビュッフェのみご利用のお子様は660円（税込）
- お弁当のお持ち込みはご遠慮いただいております（0歳のお子様用の離乳食はお持ち込みいただけます）
ディナー
“ちょっと贅沢を気軽に”がテーマのカジュアルイタリアン。
シェフ自ら厳選した食材はどれも新鮮そのもの。是非その味を確かめにBistroWに足をお運びください。
- 時間：
- 17：00〜21：00（ラストオーダー 20：30）
- メニュー例：
- 自家製ボロネーゼ：1,400円
BistroW特製ピリ辛ナポリタン：1,400円
アンティパストミスト(前菜4種の盛り合わせ)：2,400円
氷温熟成黒豚トマホーク ザクザクスパイスがけ：2,500円
ピッツァ マルゲリータ：1,400円
BistroWがお送りする大人気の無限食べ放題企画。
しっとり柔らか、焼きたてのお肉を思う存分“お好きなだけ”お召し上がりいただけます。
ソースはステーキにマッチした9種類のソースをご用意しました。
【9種類のステーキソース】
①ホースラディッシュソース
②ハニーマスタードソース
③シチリアレモンソース
④バルサミコビネガーソース
⑤柚子胡椒ソース
⑥すりおろしタマネギソース
⑦チミチュリソース
⑧イタリアンソース
⑨ザクザク！クリスピーシーズニング
- 時間：
- ディナータイム限定 17：00～21：00（ラストオーダー 20：30）
- 内容：
- 牛、豚、2種のステーキ肉が100分食べ放題
- 料金：
- 大人￥2,900
小学生料金¥2,400
未就学児料金¥1,500
飲み放題料金¥1,500
ソフトドリンクのみ飲み放題￥800
(生ビール、ハイボール、スパークリングワイン、おすすめ赤白ワイン、カンパリとカシス(ソーダ割・ウーロン茶割など)、ソフトドリンク各種)
- 飲み放題は100分となります。
- 全て税サ込。
- 飲み放題はセルフサービスとなります。
貸切パーティー
30名～最大80名までご利用いただける貸切パーティーを承ります。
プライベートなパーティーからウェディング2次会など様々なシーンにご利用いただけます。
着席でのフルコースから、大皿料理プラン、ビュッフェスタイルの立食パーティーなどぜひご相談ください。
お料理内容は一例です。ご予算に応じてご用意させていただきます。ご相談くださいませ。
メニュー例
お肉好きは必ず頼むほどの大人気メニュー”グリルミスト”
BistroWのリゾットはシェフのこだわりが詰まってます
旬の食材をシェフ自ら厳選した新鮮な魚料理と野菜の数々
大海老を大胆に乗せた海鮮エキスがたっぷりのジェノベーゼ
熱々なオリーブの海で鮮度抜群な海老が躍ってます
イタリアの軽食です おつまみや前菜にどうぞ
スタッフ一押しのジェノベーゼピッツァです
シェフが最も得意とするマルゲリータピッツァ
ヘルシーな鶏肉とたっぷり野菜を召し上がれ
ミルクレープはお子様にも大人気のスイーツです
大切な記念日のお祝いは私たちにお任せください
基本情報
住所
〒160-0004
東京都新宿区四谷3丁目14-1
KOKO HOTEL 新宿四谷 1F
お問い合わせ
TEL：
03-5360-1078（レストラン直通）
03-3356-2111（ホテル代表）
朝食：
7：00～10：00（ラストオーダー 9：30）
ランチ：
11：30～15：00（ラストオーダー 14：30）
ディナー：
17：00～21：00（ラストオーダー 20：30）
席数
80席
定休日
年中無休
